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Baptiste Fache
Hachette Pratique
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mars 2024
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Ce que dit l'éditeur50 recettes pour les accros du petit biscuit rond Baptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter. Vous y trouverez 50 recettes gourmandes, fondantes, croustillantes ou moelleuses à vous mettre sous la dent. Et comme il existe une multitude de textures et de techniques, il vous donne également des astuces pour les réaliser et les cuire parfaitement. |
RésuméCinquante recettes de cookies fondants, croustillants ou moelleux, et de toutes sortes de déclinaisons comme le cookie meringue, orange ou oriental ainsi que des versions à la framboise, à la noisette ou encore au thé matcha. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 mars 2024
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Caroline Faccioli
(Photographe), Bérengère Abraham
(Directeur artistique), Bertrand Fache
(Préfacier) EAN
9782019328238
Nombre de pages
143
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
20.0
cm x
1.3
cm
Poids
596
g
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