Comprendre les IG bas et réduire le sucre

Alix Lefief-Delcourt

Larousse | avril 2024

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Ce que dit l'éditeur

Comprendre les IG* bas

Découvrez dans cet ouvrage l'essentiel pour vous lancer dans l'alimentation IG bas et profiter de ses bienfaits :

Des explications pour comprendre le régime IG bas et ses bénéfices santé.
Le mode d'emploi pour cuisiner et manger IG bas au quotidien : le tableau des index glycémiques, les aliments à privilégier, la liste de courses idéale...
Des conseils pour bien composer ses repas IG bas, chez soi ou au restaurant.
15 recettes savoureuses et gourmandes pour vous aider à mettre en place une alimentation IG bas.

Résumé

Des explications sur le fonctionnement du régime IG bas et une démonstration de ses bienfaits, accompagnées de quinze recettes pour le mettre en place. ©Electre 2026