Gibier : 85 recettes, 40 gibiers à poil et à plume, histoire, modes de chasse & anecdotes
Bruno Doucet
La Martinière
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septembre 2018
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Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 septembre 2018
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Louis-Laurent Grandadam
(Photographe) EAN
9782732476827
Nombre de pages
416
pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0
cm x
23.0
cm x
3.4
cm
Poids
2146
g
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