Mes 40 recettes aux carottes : un légume ancien au goût du jour

Ce que dit l'éditeur

Petites galettes de carottes au Comté et au basilic

Quiche aux jeunes carottes

Mon duo : salade aux carottes-crevettes et grenade

Quinoa salé-sucré carottes & pruneaux

Ma tarte aux carottes façon tatin

Carottes à la bourguignonne

Petites verrines de carottes à l'orange

Carottes à la marocaine

Carottes au fromage frais et aux fines herbes

Méli-mélo de carottes et d'oignons à l'orientale

Velouté de carottes au curcuma

Mousse de carottes

Filet mignon aux carottes

Jarret de veau de Noëlly aux carottes

Galettes de carottes et pommes de terre

Gâteau d'oeufs aux carottes

Purée de carotte au curcuma sur une fondue de blettes

Magret de canard aux carottes confites

Soufflé Margot aux carottes

Tarte carottes-gingembre

Beignets de carottes

Petits flans aux deux légumes

Velouté de carottes au lait de coco/curcuma/cannelle

Carottes Vichy à ma façon

Purée de carottes à la citronnelle

Parmentier aux deux purées

Petites verrines de mousse de carottes au cumin et sa tuile de parmesan

Poêlée de carottes aux graines de moutarde

Carottes à l'orange

Boeuf aux carottes : Boeuf mode