Marseille cuisine le monde : 80 recettes, 60 portraits de caractère : les cuisines de Marseille par les Marseillais, les adresses, bons plans & quartiers fameux
Vérane Frédiani
La Martinière
|
novembre 2024
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RésuméCuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore familiale. Avec des entretiens, des portraits et une sélection de bonnes adresses. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 novembre 2024
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Thèmes divers
EAN
9791040114192
Nombre de pages
288
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.8
cm
Poids
1026
g
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