Empreintes de vins

Jacques Puisais , Didier-Michel

Délicéo | septembre 2007

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Ce que dit l'éditeur

Promenade somptueuse à travers des terroirs authentiques, fidèlement gardés et embellis par leurs vignerons qui nous confient leur savoir et nous révèlent ainsi les beautés de la Nature.

La vigne, symbole de vie, de pérennité, nous conduit par son enfant : le Vin, vers un plaisir qui mobilise simultanément nos cinq sens.

Ce plaisir ressenti est, dans cet ouvrage, traduit par les mots et les textes gourmands d'un Humaniste et magnifiquement illustré par le talent d'un Artiste qui, grâce à sa palette colorée a déposé sur le liège, écorce vivante, les Empreintes du Vin, reflet évolutif de l'air de la terre et du travail de l'Homme.

Résumé

Une sélection de vins blancs et rouges regroupés pour leurs caractéristiques communes, pétillant, plantureux, etc., français ou étranger. Avec pour chacun d'entre eux, une description du domaine où la vigne est cultivée, de la dégustation et sa carte chromatique. Avec des exergues expliquant l'importance de choix du verre, de la dégustation et du bouquet. ©Electre 2026