La cuisine pour diabétiques : plus de 120 recettes pour tous les jours

Sabine Werner

NGV | mai 2016

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Ce que dit l'éditeur

La Cuisine pour diabétiques

L'alimentation joue un rôle important quand on souffre du diabète. Cependant, la cuisine d'aujourd'hui pour les diabétiques n'a plus rien à voir avec un régime sévère. Il s'agit plutôt d'une alimentation moderne et variée avec quelques règles et principes auxquels il faut faire attention.

Ce livre vous propose plus de 120 délicieuses recettes pour tous les goûts et tous les jours : cela va des idées de petits déjeuners et de repas pour le bureau aux desserts et gâteaux en passant par les en-cas et les plats principaux. L'introduction détaillée contient de précieuses informations sur le diabète, la gestion des glucides et la cuisine pauvre en matière grasse.

Résumé

Des recettes saines conçues spécialement pour les diabétiques : fraises au kéfir et aux corn-flakes, salade de chou aux carottes, couscous au tofu, soupe aux herbes, velouté d'asperges, tourte aux épinards, médaillons d'agneau, gratin de légumes, carpes persillées, pommes fourrées aux noisettes, etc. ©Electre 2024