Une table, au Sud
Ludovic Turac
la Fabrique de l'Epure
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novembre 2019
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Ce que dit l'éditeurLudovic Turac se livre et raconte ses histoires de plats. 24 recettes de Marseille, en deux versions : maison et restaurant étoilé. |
RésuméUne présentation du restaurant Une table, au Sud situé sur le Vieux-Port à Marseille, dont les propriétaires, Karine et Ludovic Turac, proposent une cuisine de terroir. Avec 25 recettes, simples ou plus techniques. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
22 novembre 2019
Rayon
Guides touristiques, voyages
Contributeur(s) Anne Garabedian
(Auteur du texte), Jean-Philippe Garabedian
(Auteur du texte), Anne Garabedian
(Photographe), Jean-Philippe Garabedian
(Photographe), Christophe Bacquié
(Préfacier) EAN
9782919370108
Nombre de pages
154
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
1.5
cm
Poids
460
g
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