L'ivresse : comment nous avons bu, dansé et titubé sur le chemin de la civilisation
Edward Gilman Slingerland
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurNotre amour de l'ivresse remonte à la nuit des temps... Dans ce récit captivant, Edward Slingerland révèle comment notre désir de nous enivrer a joué un rôle clé dans l'éclosion des civilisations. En s'appuyant sur les découvertes archéologiques, les neurosciences, la génétique et la psychologie sociale, il dresse un panorama complet de la relation entre l'homme et les substances enivrantes en expliquant le rôle central de l'alcool dans notre évolution et notre histoire. À travers les âges, les avantages individuels et sociaux de l'ivresse nous ont permis de surmonter des défis propres à l'humanité : améliorer la créativité, atténuer le stress, instaurer la confiance et favoriser la coopération entre les membres de notre espèce farouchement tribale. Cependant, à forte dose, l'alcool est aussi notre destructeur. C'est le côté obscur de Dionysos. Edward Slingerland montre qu'il est possible de profiter des avantages de l'alcool tout en évitant ses effets pervers. Il fournit un aperçu éclairant des différentes habitudes de consommation des sociétés modernes et met en évidence celles qui sont parvenues à faire de l'alcool notre allié. Cette ode à l'hédonisme montre que s'enivrer de temps en temps est bon pour notre épanouissement, notre vie intime et professionnelle, et notre ouverture aux autres. |
RésuméL'auteur analyse la place de l'ivresse dans l'histoire de l'humanité grâce à l'archéologie, aux neurosciences, à la génétique et à la psychologie sociale. La consommation d'alcool aurait ainsi permis d'améliorer la créativité, d'atténuer le stress, d'instaurer la confiance et de favoriser la coopération entre les membres de l'espèce. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 mai 2023
Collection(s)
Présence
Rayon
Histoire : alimentation
Contributeur(s) Florence Devesa
(Traducteur), Philippe Bultez Adams
(Traducteur) EAN
9782364052246
Nombre de pages
309
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
15.0
cm x
2.5
cm
Poids
436
g
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