Nos recettes alsaciennes
Etoiles d'Alsace
Editions des Lacs
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juin 2023
33.25 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUne sélection de 200 recettes de chefs étoilés d'Alsace complétée par cent recettes d'amateurs mettant en valeur le terroir alsacien. Avec la liste des IGP Alsace et des encadrés sur les artisans, les produits et les spécialités de la région. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 juin 2023
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Fanny Delqué
(Photographe), Karine Faby
(Photographe) EAN
9782491404338
Nombre de pages
352
pages
Reliure
Broché
Dimensions
31.0
cm x
25.0
cm x
3.0
cm
Poids
2300
g
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