Nos recettes alsaciennes - Etoiles d'Alsace

Nos recettes alsaciennes

Etoiles d'Alsace

Editions des Lacs | mars 2023
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Résumé

Une sélection de 200 recettes de chefs étoilés d'Alsace complétée par cent recettes d'amateurs mettant en valeur le terroir alsacien. Avec la liste des IGP Alsace et des encadrés sur les artisans, les produits et les spécialités de la région. ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
9 mars 2023
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Fanny Delqué (Photographe), Karine Faby (Photographe)
EAN
9782491404338
Nombre de pages
352 pages
Reliure
Broché
Dimensions
31.0 cm x 25.0 cm x 3.0 cm
Poids
2300 g

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