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La marmite qui milite : recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison : pour 4 à 30 convives !
Hélène Leclerc
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa marmite qui milite Bien plus qu'un livre de recettes, vous avez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses. Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour de grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi.
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RésuméPlus de trente recettes végétariennes et équilibrées, sans gaspillage alimentaire et de saison : lasagnes, couscous, crumble, burger végé, cookies, gâteau chocolat-betterave, entre autres. Avec des recettes supplémentaires de sauces, de pain ou comprenant des oeufs ou des orties. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 juin 2023
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Cécile Renouard
(Préfacier) EAN
9782708254169
Nombre de pages
173
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
1.5
cm
Poids
428
g
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