Boissons - Raphaële Vidaling

Boissons

Raphaële Vidaling

Tana | mai 2023
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Ce que dit l'éditeur

Boissons

Faire soi-même sa bière, son kéfir, son lait de soja, c'est possible ? ou encore ses jus de légumes et des tisanes avec les « mauvaises » Herbes du jardin ? Avec du matériel ordinaire, et même quand on n'a pas d'extracteur ? oui. C'est même assez facile. Et économique. Et drôle !

42 boissons maisons

De l'hydromel au thé au riz grillé, en passant par touts sortes de curiosités du monde, lassi, bubble tea, slush, horchata de chufa, tepache mexicain. Y compris des idées que vous n'auriez peut-être pas eues comme de fumer son whisky ou faire du sirop de pommes de pin.

Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : Yapluka !

Résumé

42 recettes de boissons véganes alcoolisées ou non : kéfir de fruits, sirop de pommes de pin, lait d'avoine, vin aromatisé, hydromel, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
11 mai 2023
Collection(s)
Tout faire soi-même
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9791030104943
Nombre de pages
70 pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0 cm x 20.0 cm x 1.2 cm
Poids
334 g