Un alambic au pied de la montagne - Jean-Yves Royer

Un alambic au pied de la montagne

Jean-Yves Royer

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Résumé

Histoire des apéritifs et spiritueux en Haute-Provence, à partir des archives d'une maison centenaire, les Distilleries et domaines de Provence de Forcalquier. Cette étude aborde aussi bien la tradition de cueillette, des droguistes de Lure aux distillateurs de Forcalquier, que les distilleries de Provence et leurs produits. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
7 mars 1998
Rayon
Beaux livres
EAN
9782951231207
Nombre de pages
192 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
30.0 cm x 24.0 cm x cm