Cuisine japonaise ultra facile : recettes japonaises classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison
Tim Anderson
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurRamen, gyoza, sushi, saké... Quoi de plus savoureux que la cuisine japonaise ? Admettez-le, vous en raffolez ! Mais c'est trop difficile à préparer, n'est-ce pas ? Faux ! Dans ce livre, Tim Anderson vous révèle comment concocter facilement de succulents plats japonais à la maison. Il présente une sélection de recettes japonaises parmi les plus accessibles et les plus authentiques : sushi, gyoza, ramen, soba, tempura, yakitori ou encore des desserts au matcha... Ici, pas besoin d'un matériel de spécialiste ! Avec 7 ingrédients de base, tous disponibles en supermarché, vous ferez des merveilles grâce à ces recettes faciles à suivre, faciles à réaliser et faciles à réussir ! Vous rêvez de plats japonais authentiques, amusants, rapides et délicieux, que vous pourrez cuisiner régulièrement chez vous ? Ne cherchez pas plus loin ! |
RésuméDes recettes japonaises traditionnelles ou modernes. Rapides à préparer et ne nécessitant pas d'équipement spécifique, elles ne s'appuient que sur sept ingrédients essentiels disponibles en supermarché : croquettes de crème au crabe, cabillaud grillé au miso sucré, salade de pommes de terre japonaise, riz frit, hachis de dinde braisée, dorayaki, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 janvier 2023
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Laura Edwards
(Photographe) EAN
9782382390245
Nombre de pages
221
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
3.0
cm
Poids
1015
g
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