La cuisine de nos chères mamies - Maud Chaudron

La cuisine de nos chères mamies

Maud Chaudron

Lacour-Ollé | juillet 2002
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Ce que dit l'éditeur

Après le succès de La cuisine des Nénettes, ouvrage destiné aux cuisinières qui n'ont que peu de temps à consacrer à élaborer quelques plats sympathiques, La cuisine de Nos chères mamans, qui reprend bon nombre de recettes traditionnelles oubliées, Maud Chaudron récidive, à présent avec La cuisine de Nos chères mamies.

Cet ouvrage aux recettes et aux saveurs variées reprend bon nombre de plats traditionnels mais également des recettes authentiques remises au goût du jour.

Il en résulte un catalogue (non exhaustif !) de recettes simples ou plus «pointues» au goût d'antan qui vous feront partager un déjeuner, un dîner ou un repas de fête classiques ou originaux, dans les deux cas de figure le succès est garanti !

Résumé

Des recettes traditionnelles, de l'apéritif maison aux feuilles de noyer aux tuiles au basilic frais, en passant par le coq au vin d'Alsace ou le gâteau aux olives vertes et noires. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
29 juillet 2002
Rayon
Cuisine
EAN
9782844065995
Nombre de pages
143 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x cm