Mes quarante recettes à la farine de châtaigne
Maud Chaudron
Lacour-Ollé
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décembre 2003
15.20 €
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméIntroduite par les Génois sur l'île de Beauté, la châtaigne fait partie intégrante du paysage culinaire corse. L'auteur présente quarante recettes de plats ou de desserts à base de la farine de ce fruit. ©Electre 2025 |
Caractéristiques EAN
9782750403287
Nombre de pages
88
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
cm
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