Mes quarante recettes à la farine de châtaigne - Maud Chaudron

Mes quarante recettes à la farine de châtaigne

Maud Chaudron

Lacour-Ollé | décembre 2003
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Résumé

Introduite par les Génois sur l'île de Beauté, la châtaigne fait partie intégrante du paysage culinaire corse. L'auteur présente quarante recettes de plats ou de desserts à base de la farine de ce fruit. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
4 décembre 2003
Rayon
Cuisine
EAN
9782750403287
Nombre de pages
88 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x cm