Baies et petits fruits : aubépines, sureaux, cornouillers, viornes... : reconnaître, découvrir et consommer ou non les fruits des arbustes feuillus de nos haies, forêts et jardins
Sofia Matos , David Melbeck , Karine Poitrineau
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurBaies et petits fruits Un voyage dans la nature proche qui commence sur le pas de la porte. Sureau ou troène ? Fruits délicieux à croquer ou en confiture, immangeables, voire toxiques ? Bien plus que de simples petits arbres, les arbustes produisent des baies et petits fruits aux couleurs flamboyantes qui attirent les oiseaux... et les gourmands ! Grâce à ce petit guide richement illustré, découvrez l'étonnante diversité des buissons indigènes les plus communs de nos haies, jardins et forêts, Plongez dans leur monde fruité et retrouvez les saveurs et les usages d'antan, tout en évitant les faux amis toxiques.
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RésuméUne présentation des arbustes les plus courants des jardins et clairières, et de leurs baies. Pour chacun d'entre eux, les auteurs précisent leur habitat, leurs feuilles, leurs fruits et leurs usages. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 septembre 2022
Collection(s)
Les petits livres de la nature
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
Contributeur(s) EAN
9782889585007
Nombre de pages
67
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
14.0
cm x
11.0
cm x
1.4
cm
Poids
127
g
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Du même auteur : Sofia Matos
Du même auteur : David Melbeck
Indisponible
