A tavola ! : la vraie cuisine familiale italienne

Carole Saturno

Mango | juin 2021

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Ce que dit l'éditeur

A tavola !

(À taaaaable !)

Carole Saturno vous invite à faire un voyage très gourmand et partage avec vous ses meilleures recettes familiales italiennes.

Découvrez une cuisine chaleureuse et conviviale, idéale pour tous les jours, au diapason des saisons, des petites et des grandes tablées.

Des recettes classiques et d'autres qui le deviendront, des anecdotes sur les habitudes culinaires en Italie..., sans oublier des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les bases, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.

Un livre vivant et savoureux mêlant photos, illustrations, textes et recettes.

Antipasti, primi, secondi e do Ici...

Bienvenue en Italie !

Résumé

Un recueil de recettes italiennes et de plats familiaux : gnocchi, lasagnes, spaghettis alla carbonara, minestrone, tiramisu ou encore panna cotta. ©Electre 2024