Best of Christophe Bacquié

Christophe Bacquié

Ducasse Editions | mars 2017

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Ce que dit l'éditeur

Le meilleur de Christophe Bacquié en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - Pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Résumé

Aïoli moderne, denti de palangre grillé, tarte au citron de Provence ou fleurs de courgettes farcies : dix recettes du chef cuisinier français, expliquées pas à pas et accompagnées de suggestions et d'astuces. ©Electre 2024