Yannick Masson : livres de l'auteur

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    Épuisé 4
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  • Auteur
    Masson, Yannick 5
    Rollin, Marie-Cécile 2
    Lavelle, Christophe 1
    Lugnier, Michel 1
    Marcon, Régis 1
    This vo Kientza, Hervé 1
  • Editeur
  • Support
La restauration collective de référence : précis technologique, technique et culinaire - Yannick Masson
Indisponible
Cuisine : le nouveau répertoire : 700 techniques et 5.500 recettes - Yannick Masson
À commander
La restauration collective de référence : précis technologique, technique et culinaire - Yannick Masson
Indisponible
Les restaurations d'aujourd'hui : vers de nouveaux paradigmes - Yannick Masson
Indisponible
Les carnets gastronomiques. Vol. 1
Indisponible
25.00 €