Pascal Ory

Pascal Ory est breton et revendique son héritage de l'ouest catholique. Après le bac au lycée de Rennes, il choisit comme une évidence l'histoire dont son père journaliste lui a donné le goût et passe l'agrégation, avant de travailler à un doctorat sous la direction de deux grands professeurs, tous deux catholiques convaincus, Jean Delumeau, professeur à Rennes et René Rémond. Pascal Ory est pensionnaire de la Fondation Thiers de 1973 à 1976, période au terme de laquelle il publie l'ouvrage qui le fait connaitre, Les collaborateurs. Il commence parallèlement une carrière d'enseignant, trois ans dans le secondaire puis Sciences-Po, l'université de Nanterre, Langues-O, Dauphine, Saint Quentin en Yvelines, l'EHESS et enfin la Sorbonne en 1997. Ses premiers ouvrages étudient la période de la guerre : La France allemande, la destinée de Paul Nizan, ami de Sartre à Normale sup tué dans les premiers jours de l'offensive de 1940, Du fascisme, L'anarchisme de droite ou du mépris considéré comme une morale, mais très vite élargit sa réflexion à l'histoire culturelle dont il contribue à définir le champ. Ses livres suivants lui sont naturellement consacrés ; L'entre-deux-mai, histoire culturelle de la France, mai 1968-mai 1981, Les intellectuels en France de l'affaire Dreyfus à nos jours, en collaboration avec Jean-François Sirinelli, Histoire culturelle. Passionné de bande dessinée, il a rendu hommage à Goscinny, amateur de gastronomie, il s'intéresse au Discours gastronomique français des origines à nos jours, un autre aspect de l'histoire culturelle de la France.