Un jardin-forêt est un jardin comestible qui imite le fonctionnement d'une forêt naturelle, où la nature assure l'essentiel du travail. Mais le mot « forêt » ne doit pas automatiquement vous faire penser à une grande superficie !

Ce livre est une invitation à expérimenter, à créer un jardin-forêt même sur un tout petit espace : il s'agit de transformer chaque mètre carré à votre disposition en une oasis vivante, source de nourriture, de beauté et de liens avec la nature. L'auteur s'appuie sur trois de ses réalisations (la création d'un jardin-forêt de 100 m², un massif comestible au coeur d'une résidence d'habitations, des expérimentations en pots) pour montrer que chacun peut créer son propre écosystème nourricier dans un petit jardin, y compris sur un balcon ou dans une cour.

Nul besoin de tout connaître avant de commencer. Un pot, quelques mètres carrés, une poignée de graines ou un noyau peuvent suffire !

Simon Desliens : livres de l'auteur