Julia Csergo : livres de l'auteur

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    Guides pratiques 1
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    Disponible 10
  • Auteur
    Csergo, Julia 10
    Corbin, Alain 1
    Desbuissons, Frédérique 1
    Etcheverria, Olivier 1
    Farcy, Jean-Claude 1
    Guerrand, Roger-Henri 1
    Laperrière, Jean-Philippe 1
    Lemasson, Jean 1
    Nignon, Edouard 1
    Pomiane, Edouard de 1
  • Collection
  • Editeur
  • Support
Sociétés & représentations, n° 60. Patrimoine culturel immatériel en tensions
Expédié sous 72 h
25.00 €
Le confident des dames : le bidet du XVIIIe au XXe siècle : histoire d'une intimité - Julia Csergo
Expédié sous 72 h
Vingt plats qui donnent la goutte - Edouard de Pomiane
À commander
Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes
Expédié sous 72 h
22.90 €
La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? : la gastronomie française à l'Unesco : histoire et enjeux - Julia Csergo
À commander
18.00 €
Trop gros ? : l'obésité et ses représentations
Expédié sous 72 h
22.40 €
L'avènement des loisirs : 1850-1960 - Alain Corbin
Expédié sous 72 h
Le cuisinier et l'art : art du cuisinier et cuisine d'artiste (XVIe-XXIe siècle)
À commander
24.00 €
Imaginaires de la gastronomie
À commander
24.00 €
Eloges de la cuisine française : 600 recettes prestigieuses - Edouard Nignon
À commander