Éduquer son enfant en cuisinant

Conseils, jeux et recettes

Ouvrez la cuisine à votre enfant.

Vous trouverez dans ce livre des suggestions simples qui l'accompagneront dans son développement et dans son désir de savoir faire ; des recettes faciles, privilégiant les fruits et les légumes à la demande de nombreux parents. Réussir au départ des plats de base encouragera les petits devenus grands à réaliser des mets plus élaborés, à réinventer et à créer.

Vous trouverez des jeux, des prolongements éducatifs favorisant entre autres de façon naturelle et joyeuse :

l'éducation sensorielle ;
le développement psychomoteur ;
les apprentissages préscolaires ;
l'utilisation des acquis scolaires ;
le développement de diverses compétences ;
l'exercice de la créativité ;
l'apprentissage du respect des lieux, des personnes et de l'environnement ;
l'ouverture aux autres, l'invitation et le partage.

Dans votre cuisine, l'effort de l'apprenti se voit récompensé de façon rapide, visible, valorisante. L'apprentissage de la responsabilisation est concret.

L'auteure vous propose ici des suggestions à la portée de toutes les bourses : ce ne sont pas les « gadgets » coûteux qui font l'éducation ou la bonne cuisine, c'est le coeur qu'on y met avec bon sens (le goût en est un !).

Marie Gilbert