Vert couleur persil

Ce que dit l'éditeur

Créative, intuitive et gourmande, Geneviève Plante partage sa passion pour la cuisine sur son populaire blogue Vert Couleur Persil. Avec ce troisième livre, elle nous invite à entrer dans son univers de plats simples, sains et colorés. Houmous à la sauge, frite de panais, crevettes au cumin, poutine de haricots verts, gâteau au fromage... Ni exclusivement végétariennes ni purement végétaliennes, les recettes de Vert Couleur Persil - Mes recettes simples et gourmandes sont composées d'ingrédients frais et biologiques. Savoureuses et équilibrées. Pour ajouter une touche encore plus verte, l'auteure a fait appel aux Cocos Écolos, un duo adepte du zéro déchet qui, avec chaque recette, nous offre une astuce facile à appliquer au quotidien. Une façon aussi ludique que pratique de penser à la planète! Accessible et convivial, ce livre pour tous les appétits démontre en beauté qu'on peut allier nourriture saine, conscience écologique et plaisirs gourmands.