La Sarthe, terre d'étoilés : les grandes tables d'hier et d'aujourd'hui
Denys Ezquerra
Libra diffusio
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août 2016
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RésuméHistorique de la gastronomie sarthoise, des célèbres tables du passé aux restaurateurs et cuisiniers prometteurs remarqués en 2016. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 août 2016
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Simon Lagoarde
(Photographe), Joël Robuchon
(Préfacier) EAN
9782844928511
Nombre de pages
276
pages
Reliure
Broché
Dimensions
29.0
cm x
20.0
cm x
cm
Poids
700
g
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