Le café : essai historique. Coffee : an essay

Anthony John Turner

Blusson | juin 2002

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Résumé

Publié à l'occasion de l'exposition Autour du café : découvertes et rencontres, au château de Maisons à Maisons-Lafitte. L'histoire de cette plante qui a donné son nom à une célèbre boisson, venue d'Arabie, est racontée depuis sa découverte, jusqu'à celle des machines qui ont permis de produire le café et des lieux où cette boisson était servie. ©Electre 2025