La Cheffe, roman d'une cuisinière - Marie Ndiaye

La Cheffe, roman d'une cuisinière

Marie Ndiaye

Gallimard | mars 2018
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Ce que dit l'éditeur

La Cheffe, roman d'une cuisinière

« Toutes ses facultés d'aimer, de se donner, de souffrir, d'espérer, la cuisine s'en était emparée bien avant que je la rencontre, et le peu de ces ressources d'amour qui parvenait à se détourner de la cuisine allait à sa fille. »

Un ancien commis de cuisine raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l'assistant - et l'amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d'un voyage vers un au-delà, la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête de l'épure.

« La Cheffe rejoint l'admirable cortège des héroïnes si intenses de Marie NDiaye. »
Nathalie Crom, Télérama

Résumé

Le narrateur relate la vie de la Cheffe, une cuisinière installée à Bordeaux dont il fut l'assistant. Il raconte son enfance dans une famille d'ouvriers agricoles, l'ouverture de son restaurant, son adolescence, ses premières expériences culinaires, ses employeurs et la déroute de son établissement suite à l'application de règles absurdes par sa fille après son école de commerce. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
15 mars 2018
Collection(s)
Folio
Rayon
Folio
EAN
9782072763632
Nombre de pages
305 pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0 cm x 11.0 cm x 1.4 cm
Poids
164 g
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À propos de l'auteur

Marie Ndiaye

Marie N'Diaye est une romancière franco-sénégalaise remarquée dès le lycée par Jérôme Lindon et dont l'un des romans a été couronné par le prix Goncourt.

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