Les épices
Aedis
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mai 2011
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPrésentation d'une vingtaine d'épices couramment utilisées dans l'Antiquité et au Moyen Age par les civilisations chinoise, indienne, égyptienne, grecque et romaine. Avec des idées et des conseils pour les cuisiner et les cultiver. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9782842596569
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
cm
Poids
50
g
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