Le bel appétit
Paul Fournel
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa recette de cuisine n'est pas le plat, mais elle est la mémoire du plat et sa potentialité. Entre les deux, s'agite le cuisinier qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée. La forme est la mémoire du poème. Entre les deux, s'escrime le poète qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée. Les poèmes réunis dans Le Bel Appétit sont des poèmes de table, des souvenirs de sauces, des parfums de ragoûts, des caresses de fruits. Ils sont improvisés selon les trouvailles du marché ou bien ce sont des recettes anciennes, rondel, villanelle, pantoum, terine, sonnet, étreinte, ballade, comme autant de légumes dans le pot du Bel Appétit. |
RésuméUn recueil de poèmes sur le thème des recettes de cuisine : les souvenirs de sauces, de parfums de ragoûts, de légumes, etc. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 juin 2015
Collection(s)
Poésie
Rayon
Littérature française
EAN
9782818036303
Nombre de pages
214
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
16.0
cm x
1.8
cm
Poids
442
g
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![]() À propos de l'auteurPaul Fournel est un éditeur et écrivain français disciple de Raymond Queneau. Son oeuvre est diverse, du premier livre écrit sur l'oulipo à un hommage au coureur cycliste héros de son enfance Jacques Anquetil et à La liseuse, plaidoyer pour la survie du livre. |

