Arthrose : toutes les solutions nutritionnelles : 100 recettes santé

Sandrine Leclerc

Médisite | mars 2020

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Ce que dit l'éditeur

Toutes les solutions nutritionnelles

Protéger ses articulations tout en mangeant, tel est l'objectif de ce livre qui vous donne les clés pour protéger votre cartilage. Basé sur les dernières recherches scientifiques, ce livre vous explique comment faire le bon choix pour une alimentation adaptée, protectrice de vos articulations. En bonus, plus de 100 recettes appropriées à la cuisine de tous les jours.

Grâce à ce livre vous saurez :

Reconnaître les aliments amis de votre cartilage ;
Quels sont les vitamines, les nutriments à privilégier ;
Faire vos courses pour des articulations au top ;
Concocter des repas savoureux garants d'une meilleure santé articulaire.

Résumé

Fondé sur les dernières recherches scientifiques, cet ouvrage explique en introduction comment protéger ses articulations en mangeant. Cent recettes adaptées à la cuisine du quotidien sont ensuite proposées : carpaccio de boeuf, mousse de saumon, côtes de porc à la moutarde ou cheesecake au gingembre. ©Electre 2025