Gueuletons mythiques : des repas que vous n'oublierez jamais ! - Valéry Drouet

Gueuletons mythiques : des repas que vous n'oublierez jamais !

Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel

Mango | octobre 2016
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Ce que dit l'éditeur

Si vous avez le chic pour organiser des dîners trop classiques, apprenez à en faire des gueuletons mythiques !

Au programme :

  • des invités gourmets et gourmands qui livrent leurs recettes phares et parlent de leurs meilleurs gueuletons
  • des recettes réunies en menus et classées par thématique et saison
  • des conseils pour organiser de grandes tablées
  • des infos pour choisir les indispensables des gueuletons : pain, vin, fromage, sauce, etc.

Le mode d'emploi des repas mémorables, entre copains ou en famille, par les auteurs de la collection à succès Gueuletons !

Résumé

Plus de cent recettes réparties en menus pour réaliser des repas de fête en famille ou entre amis, avec des informations sur les produits (pain, fromage, vin, sauce, condiments, etc.) et des professionnels (boulanger, boucher, poissonnier, etc.) qui témoignent de leurs recettes phares. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
21 octobre 2016
Collection(s)
Gueuletons
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782317011351
Nombre de pages
287 pages
Reliure
Relié
Dimensions
31.0 cm x 23.0 cm x 3.4 cm
Poids
1957 g