Frédéric Doucet à Charolles : les recettes de l'Hôtel de la Poste
Frédéric Doucet
Glénat
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avril 2016
37.05 €
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info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPrésentation et recettes du chef étoilé, et de son restaurant de l'Hôtel de la Poste où il privilégie les produits de qualité, issus du circuit court. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 avril 2016
Collection(s)
Le verre et l'assiette
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s) Matthieu Cellard
(Photographe), Jean Serroy
(Auteur du texte) EAN
9782344012246
Nombre de pages
224
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
29.0
cm x
23.0
cm x
2.5
cm
Poids
1580
g
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