Petit manuel à l'usage de ceux qui vivent retirés du monde

Alan Bridgewater , Gill Bridgewater

Larousse | février 2018

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Ce que dit l'éditeur

A l'intention de tous ceux qui rêvent de s'installer un jour à la campagne, un guide plein de charme et bourré de conseils sur toutes les facettes de ce nouvel art de vivre à la fois proche de la nature et « autosuffisant ».

Vie à la campagne, mode d'emploi
La maison écologique, bien isolée et économe en énergie
Le potager bio
110 fiches Légumes, Fruits, Aromatiques et Cueillette de A à Z
Les petits élevages (poules, canards, oies, lapins, moutons...)
Les produits faits maison
Mettre des fruits en bocaux, Faire du pain au levain, Plumer une volaille, Saler et conserver le jambon, Faire sa bière, du cidre, du vin de rhubarbe, son vinaigre...
Travailler à la campagne

Résumé

Guide pour les amoureux de la campagne : trouver le lieu idéal pour s'installer, avoir une maison écologique, cultiver son potager bio, élever des animaux, confectionner des produits maison, installer une éolienne ou encore reconnaître et cueillir les plantes sauvages comestibles. ©Electre 2024