Sciences et technologies des services en hébergement & ingénierie en hôtellerie-restauration : 2e année BTS MHR option C, management d'unité d'hébergement : nouveau référentiel
Delagrave
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mai 2020
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Ce que dit l'éditeurBTS 2e année MHR Sciences et Technologies des Services en Hébergement et Ingénierie en Hôtellerie-Restauration |
RésuméManuel couvrant le programme de l'option C du BTS MHR, présenté dans des chapitres illustrant divers contextes professionnels pour un apprentissage ancré dans le réel. Avec des QCM pour s'autoévaluer, un entraînement à l'épreuve corrigé ainsi que des conseils sur l'épreuve E5 et sur la rédaction du dossier. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
27 mai 2020
Collection(s)
BTS MHR
Rayon
Enseignement technique
Contributeur(s) Bruno Cardinale
(Directeur de publication) EAN
9782206306810
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Broché
Dimensions
30.0
cm x
21.0
cm x
1.5
cm
Poids
563
g
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