Ma p'tite cuisine pour tous

Nadia Sammut

Ah ! Agathe Hennig livres jeunesse | mai 2021

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Ce que dit l'éditeur

Chef sans gluten

Reconnue intolérante au gluten. Nadia, la petite dernière des Sammut, famille de gastronomies s'est lancé le défi fou d'inventer une gastronomie haute-couture, sans additifs ni allergènes.

Cette fois c'est pour toi qu'elle invente des recettes colorées et sans risque. La cuisine pour tous, c'est vraiment pour tous !

Résumé

Intolérante au gluten et au lactose, l'auteure propose des recettes sans additifs ni allergènes : pâtes au chou-fleur râpé, taboulé, tartes aux légumes de saison, galettes de courgettes et de pommes de terre, crêpes à la farine de pois chiche, entre autres. ©Electre 2024