La cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne

Orphie | décembre 2010
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Résumé

Après une présentation géographique, historique et culturelle du Vietnam, l'ouvrage propose plus de 40 recettes d'entrées, viandes, poissons, crustacés, accompagnements, desserts et spécialités. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
10 décembre 2010
Collection(s)
Savoir cuisiner
Rayon
Cuisine
EAN
9782877636032
Nombre de pages
93 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
21.0 cm x 11.0 cm x 1.5 cm
Poids
225 g