Omnivore food book, n° 8

Omnivore food book, n° 8

Editions Le Contrepoint | octobre 2017
19.90 €
 
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Résumé

Dossier consacré aux bières du monde entier avec, pour chacune, son style et son mode d'élaboration. Avec un carnet d'adresses de caves à bières en France. Avec des recettes de grands chefs. ©Electre 2025

Caractéristiques

Date de parution
5 octobre 2017
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Luc Dubanchet (Directeur de publication)
EAN
9782370630582
Nombre de pages
174 pages
Reliure
Broché
Dimensions
33.0 cm x 25.0 cm x 1.8 cm
Poids
872 g