Une histoire de l'hôtellerie : logis et hôtes à Nîmes (1500-1600)
Gabriel Audisio
Classiques Garnier
|
mai 2021
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RésuméFondée sur une documentation inédite, une étude sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle : enseignes, variété, équipement, rôle des femmes, clientèle, personnel, services divers, surveillance du pouvoir royal et héritage actuel. Dans une société fluide, l'auteur observe que l'hôtellerie nîmoise est diverse et fragile tout au long du siècle. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Gabriel Audisio
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
12 mai 2021
Collection(s)
Histoire des temps modernes
Rayon
Histoire de France
EAN
9782406108047
Nombre de pages
392
pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0
cm x
16.0
cm x
2.8
cm
Poids
670
g
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