Créateurs de roses : à la conquête des marchés, 1820-1939

Nathalie Ferrand

PUG | mai 2015

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Ce que dit l'éditeur

Créateurs de roses

La pierre et l'écrit

Que savons-nous des créateurs de roses qui excellent au XIX^e siècle en France, et plus particulièrement dans la région lyonnaise ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Et comment parvient-il à s'adapter aux contraintes d'un marché national et international ? Fondé sur la découverte de plusieurs fonds d'archives privées, l'ouvrage permet de mieux comprendre l'activité de rosiériste et les réalités économiques propres à ces micro-exploitations rosicoles, qui parviennent, grâce à leur volonté d'excellence, à accéder au marché du luxe. Les trajectoires familiales laissent transparaître la passion, l'imagination créatrice, la transmission aux enfants, les mariages, et la constitution de solides patrimoines au fil de plusieurs générations, qui passent du statut de jardinier à celui d'entrepreneur.

Pour la première fois, une étude scientifique s'intéresse au métier de rosiériste. Elle permet aussi de découvrir les goûts et les modes d'une époque et revient sur la naissance des premières roseraies.

Cet ouvrage passionnera autant les spécialistes que les amateurs.

Résumé

A partir de documents d'archives, l'auteure explore l'histoire horticole lyonnaise et des rosiéristes du XIXe siècle. Elle retrace la naissance de ce métier et le développement du marché, l'essor de la culture du rosier et l'apparition des roseraies, l'émergence d'une élite de l'horticulture et de dynasties, la promotion de la rose française et le déclin de l'activité au XXe siècle. ©Electre 2024