Vagabondage bio en Haute-Savoie : des portraits et des sujets qui tournent autour de la Terre, ronde comme nos assiettes
Alpes contrôles
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurVagabondage bio en Haute-Savoie Ce livre est un hybride : guide-livre ou livre-guide. Comme vous voudrez ! Nous vous invitons à prendre plaisir, à fureter dans ces pages et, pourquoi pas, à réfléchir. Vous attendent sagement couchés sur le papier les expériences et les parcours de paysans, d'éleveurs, de maraîchers, de chefs d'entreprises, de vétérinaires, de cuisiniers de Haute-Savoie : tous oeuvrent en harmonie avec le berceau de la vie. Ces personnages authentiques, chaleureux, forts, sensés, émouvants et vaillants sont accessibles dans la « vraie vie ». Vous pourrez, grâce à un annuaire pratique les rencontrer, découvrir leur savoir-faire. Affaire de flair, de curiosité, de désir... Livre hybride, car ces personnalités fortes appellent des pensées claires et profondes, sur des sujets essentiels de nos vies et de celles des petits qui viendront après nous. |
RésuméUne invitation à découvrir les expériences, les parcours et les réflexions d'agriculteurs, d'éleveurs, de maraîchers de Haute-Savoie, acteurs de l'agriculture biologique, qui ont en commun de partager un esprit de coopération et d'innovation. Ils évoquent de nouveaux modes de production, d'échange, de lien social revendiquant un ancrage et des pratiques territoriaux. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 juin 2012
Rayon
Agriculture, élevage
Contributeur(s) Virginie Heitz
(Rédacteur / Rapporteur), Pauline Vignoud
(Rédacteur / Rapporteur), Michel Vignoud
(Directeur de publication), Matthieu Calame
(Préfacier) EAN
9782954186504
Nombre de pages
251
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.5
cm
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