Vagabondage bio en Haute-Savoie : des portraits et des sujets qui tournent autour de la Terre, ronde comme nos assiettes - Alpes contrôles

Vagabondage bio en Haute-Savoie : des portraits et des sujets qui tournent autour de la Terre, ronde comme nos assiettes

Alpes contrôles

Alpes contrôles | juin 2012
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Ce que dit l'éditeur

Vagabondage bio en Haute-Savoie

Ce livre est un hybride : guide-livre ou livre-guide. Comme vous voudrez ! Nous vous invitons à prendre plaisir, à fureter dans ces pages et, pourquoi pas, à réfléchir.

Vous attendent sagement couchés sur le papier les expériences et les parcours de paysans, d'éleveurs, de maraîchers, de chefs d'entreprises, de vétérinaires, de cuisiniers de Haute-Savoie : tous oeuvrent en harmonie avec le berceau de la vie. Ces personnages authentiques, chaleureux, forts, sensés, émouvants et vaillants sont accessibles dans la « vraie vie ».

Vous pourrez, grâce à un annuaire pratique les rencontrer, découvrir leur savoir-faire. Affaire de flair, de curiosité, de désir... Livre hybride, car ces personnalités fortes appellent des pensées claires et profondes, sur des sujets essentiels de nos vies et de celles des petits qui viendront après nous.

Résumé

Une invitation à découvrir les expériences, les parcours et les réflexions d'agriculteurs, d'éleveurs, de maraîchers de Haute-Savoie, acteurs de l'agriculture biologique, qui ont en commun de partager un esprit de coopération et d'innovation. Ils évoquent de nouveaux modes de production, d'échange, de lien social revendiquant un ancrage et des pratiques territoriaux. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
12 juin 2012
Rayon
Agriculture, élevage
Contributeur(s)
Virginie Heitz (Rédacteur / Rapporteur), Pauline Vignoud (Rédacteur / Rapporteur), Michel Vignoud (Directeur de publication), Matthieu Calame (Préfacier)
EAN
9782954186504
Nombre de pages
251 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x 1.5 cm

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