Le bouleau : l'arbre à la peau d'argent
Bernard Bertrand
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurArbre « pilier » de civilisations, le Bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de mieux : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge punitive... À tous ces atouts, il faut ajouter les chapitres botanique et écologique, si riches par leur diversité... Et dans le domaine de l'irrationnel, le Bouleau n'est pas avare non plus. En fait, cet Axe du monde accumule tant de richesses que le sujet paraît inépuisable... |
RésuméUn tour d'horizon complet de cet arbre à l'écorce blanche, striée de lenticelles et de noeuds noirs : histoire et symbolique, culture, vertus médicinales et gastronomiques, usages dans la vie courante. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
22 février 2008
Collection(s)
Le compagnon végétal
Rayon
Biologie végétale, zoologie
Contributeur(s) Annie-Jeanne Bertrand
(Collaborateur), Jean Bellot
(Préfacier) EAN
9782913288713
Nombre de pages
192
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.2
cm
Poids
383
g
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