Le châtaignier, un arbre généreux
Eliane Astier , Bernard Bertrand
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe Châtaignier Un arbre généreux L'arbre a pain a nourri les hommes pendant plusieurs générations, en Corse, dans les Cévennes, en Ardèche, dans le Limousin. Mais il a également été une ressource précieuse dans de nombreuses autres régions ! Vous découvrirez dans ce livre le portrait et l'histoire du châtaignier, dont la culture a été répatndue en Gaule pendant l'Antiquité. La châtaigne est un fruit merveilleux. Le bois, gorgé de tanins, n'a pas besoin de traitements pour être utilisé à l'extérieur. Saviez-vous que c'est le feuillu de nos forêts dont le bois a le plus d'usages ? On l'emploie en agriculture, viticulture, ostréiculture, construction... Les propriétés médicinales du châtaignier ne sont pas oubliées, ni ses utilisations au fil des saisons, en teinture, apiculture, vannerie et bien sûr en cuisine... Autant de qualités qui justifient qu'on l'appelle l'« arbre à tout faire » ! |
RésuméPortrait et histoire de cet arbre dont la culture a été répandue en Gaule pendant l'Antiquité. Ses usages en agriculture, viticulture, ostréiculture, construction mais aussi teinture, apiculture, vannerie et cuisine sont présentés, ainsi que ses propriétés médicinales. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
10 octobre 2017
Collection(s)
Le compagnon végétal
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) Pierre Aucante
(Préfacier) EAN
9782359810905
Nombre de pages
151
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.1
cm
Poids
303
g
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