Zéro sucre : plus de 60 recettes pour dire bye-bye au sucre raffiné sans frustration !

Chloé Saada

Hachette Pratique | août 2020

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Ce que dit l'éditeur

Zéro sucre

Vous souhaitez supprimer le sucre raffiné de votre alimentation sans vous priver de desserts ? Alors ce livre est fait pour vous !

Chloé Saada propose ici plus de 60 recettes pour satisfaire toutes les envies de douceurs sans sucre raffiné. Pour conjuguer plaisir et équilibre, il existe en effet de nombreuses alternatives bien meilleures pour la santé et qui permettent de craquer en toutes occasions et sans aucune modération.

Découvrez ainsi en version zéro sucre :

Les grands classiques du dimanche
Fondant au chocolat, Flan pâtissier, Glace vanille et noix de pecan caramélisées, etc.

Les gâteaux pour les grandes occasions
Millefeuille, Fraisier, Bûche keto roulée au chocolat praliné, Galette des rois, etc.

Les recettes pour le goûter
Brownie aux noix de pécan, Gaufres à la vanille, Sablés à la confiture, Cookies cacahuètes, noix et pépites de chocolat, etc.

Les préparations pour le petit déjeuner et le brunch
Granola maison, Pain perdu, Pâte à tartiner keto chocolat noisettes, etc.

Résumé

Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème. ©Electre 2025