A la rencontre de la France rurale qui bouge !
Fermes d'avenir (Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire)
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurÀ la rencontre de la France rurale qui bouge ! De Metz à Marseille, de Mimizan à Rennes, ce livre raconte en images et en témoignages comment agriculteurs, maraîchers, vignerons, chercheurs ou entrepreneurs repensent aujourd'hui notre modèle agricole, inspirés par la permaculture, l'agroécologie, ou la biodynamie... et surtout avec la farouche volonté de pratiquer une agriculture durable. À l'été 2017, l'association des Fermes d'avenir organisait le premier tour de France de l'Agroécologie et de la Permaculture. De juin à septembre 2017, en 30 étapes, les festivaliers sont partis à la découverte de tous celles et ceux qui construisent le monde rural de demain. Au fil des rencontres se dessinent des portraits forts de femmes et d'hommes qui, chacun dans leur région, ont fait des choix parfois difficiles, remettant en cause bon nombre de leurs habitudes de travail, mais faisant le pari que l'on peut nourrir les hommes sans détruire la planète ! Découvrez pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews de 4 à 5 acteurs du changement, des citations et extraits de conférences, mais aussi des recettes, des anecdotes liées au terroir traversé... Pour prolonger le débat, les pages thématiques invitent à s'interroger sur l'alimentation et la santé, le rôle clé du sol, le combat des semences ou les enjeux économiques de l'agroécologie. |
RésuméDe Metz à Marseille, Mimizan et Rennes, cet ouvrage raconte en images et en témoignages comment les agriculteurs, les maraîchers, les vignerons, les urbanistes et les entrepreneurs repensent leurs pratiques pour construire le monde rural de demain. Pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews, des citations, des extraits de conférences, des recettes et autres anecdotes. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
10 octobre 2018
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Clément Osé
(Auteur du texte) EAN
9782035946522
Nombre de pages
187
pages
Reliure
Broché
Dimensions
28.0
cm x
21.0
cm x
1.5
cm
Poids
722
g
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