Zéro gaspi : recettes faciles pour ne plus rien jeter et bien manger
Marmiton.org
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurMarmiton • Cuisiner rend heureux • Parce qu'on peut manger gourmand en mangeant mieux Avec Marmiton, le gaspi, c'est fini ! Fanes, épluchures, restes de plats, légumes fatigués, pain rassis... En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme... en gourmandise ! À vous les quiches, les salades, les risottos, les pestos, les soupes, les woks, les gâteaux, les jus, les compotes, les cookies... en mode zéro gaspi, tout est permis. Oui, on peut cuisiner sans jeter, se régaler sans gâcher, c'est même encore meilleur ! |
RésuméUn recueil de recettes pour cuisiner de manière économe et gourmande avec des astuces pour conserver et utiliser les restes : bananes flambées, brownie au marc de café, cake aux carottes et aux fanes, pelures de pommes de terre en chips, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Marmiton.org
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
5 mai 2021
Collection(s)
Marmiton
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Fondation GoodPlanet
(Collaborateur) EAN
9782809671872
Nombre de pages
135
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
20.0
cm x
1.6
cm
Poids
584
g
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