La cuisine des écrivains : quand la littérature passe à table - Elsa Delachair

La cuisine des écrivains : quand la littérature passe à table

Elsa Delachair , Johan Faerber

Dunod | janvier 2021
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Ce que dit l'éditeur

La cuisine des écrivains

Écrivains et gastronomes partagent le même goût pour la cuisine, pour les bons petits plats comme pour les grandes et joyeuses tablées. Dans l'histoire de la littérature, fourchette et stylo ne cessent ainsi de s'unir pour venir chanter les plus beaux festins. Cette anthologie propose de célébrer leurs noces et de faire s'asseoir cuisiniers et littérateurs à la même table, de Dickens à Duras en passant par Beauvoir et Brautigan, afin de leur faire dévorer un repas riche en services et autres délices.

Résumé

Dans cette anthologie de textes de grands écrivains (Baudelaire, George Sand, Boris Vian, Rabelais, etc.) se mélangent l'écriture et la gastronomie. Intitulé Plan de table, le sommaire du livre suit le déroulé d'un repas. Avec quelques recettes : le puchero, la fricassée, la cassole, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
27 janvier 2021
Collection(s)
Ekho
Rayon
Poche
EAN
9782100809950
Nombre de pages
260 pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0 cm x 11.0 cm x 1.2 cm
Poids
144 g

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