Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs : trésors culinaires familiaux
Alexis Jenni
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurFemmes d'ici, cuisines d'ailleurs Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager LE plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs, simple et gourmand, qui évoque les souvenirs et réchauffe les coeurs. Tout en le préparant, elles racontent comment on le leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent. Le récit délicieux de la vie dans la France d'aujourd'hui de quinze femmes qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. « Si je vous ai fait voyager, c'est du bonheur ! » |
RésuméQuinze femmes françaises de diverses origines proposent un plat venu de leur histoire familiale. En plus des recettes, elles racontent comment elles vivent leur identité culturelle et dessinent en creux une France heureuse de son métissage. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
11 octobre 2017
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Grégory Cuilleron
(Préfacier), Boris Tavernier
(Directeur de publication), Genardo Lopez
(Directeur artistique), Emmanuel Prost
(Illustrateur), Denis Svartz
(Photographe), Valentin Luiggi
(Collaborateur) EAN
9782226321633
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
21.0
cm x
2.5
cm
Poids
1194
g
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À paraître
En stock
