Vapeur douce : recettes végétales et gourmandes au vitaliseur
Jennifer Martin
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurVapeur douce Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur La cuisson douce, votre atout santé Jennifer Martin est une passionnée de l'alimentation saine. Son compte instagram, @Des_papilles_qui_pétillent, est haut en couleurs et tout en gourmandise. Elle se lève aux aurores pour partager avec ses abonné.e.s de superbes recettes réalisées exclusivement à la vapeur douce. Elle est également ambassadrice du Vitaliseur de Marion®, cet ustensile de cuisine révolutionnaire devenu son principal mode de cuisson. Découvrez ses 60 recettes préférées, faciles à réaliser pour régaler les papilles de toute la famille ! |
RésuméSoixante recettes à réaliser avec un vitaliseur afin de préserver les nutriments en ne dépassant pas une température de cuisson de 95° : gaufre à la patate douce, porridge crémeux aux framboises, pain à la châtaigne et aux amandes, crème pomme-poire fleur de sureau, moelleux aux poivrons, pot-au-feu végétarien, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
25 juin 2020
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Marion Kaplan
(Préfacier) EAN
9782755647280
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
23.0
cm x
2.0
cm
Poids
555
g
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