Ail et autres alliacées : un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre jardin

Carole Minker

Eyrolles | mai 2012

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Ce que dit l'éditeur

L'ail et les autres Alliacées (oignon, échalote, poireau, ciboulette, ail des ours...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

Pour votre santé : prévenir le développement de maladies chroniques (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), détoxifier votre organisme, prévenir et soigner les pathologies hivernales, apaiser les douleurs, vous aider à bien vieillir...
Pour votre beauté : entretenir votre silhouette, faire disparaître abcès, acné et verrues, assainir peaux et cheveux à tendance grasse, retarder la chute des cheveux...
Dans votre maison : lutter contre les mauvaises odeurs, prendre soin du bois ou du cuir, éliminer tartre, gras et rouille...
Dans votre jardin bio : profiter au mieux des associations favorables, bénéficier de leurs effets répulsifs, insecticides et fongicides...

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testés et validés.

Résumé

Des informations sur les plantes de la famille des alliacées : oignon, ciboulette, poireau, ail des ours, etc., et des conseils et recettes pour les utiliser en cuisine, en médecine familiale, etc. ©Electre 2026